近期，山西省質(zhì)監(jiān)局將深入開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動，從嚴(yán)監(jiān)管三類企業(yè)，即食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、使用添加劑的食品生產(chǎn)企業(yè)、有關(guān)化工企業(yè)。
生產(chǎn)許可證將成為質(zhì)監(jiān)部門嚴(yán)格審核的重要內(nèi)容，對不能持續(xù)滿足準(zhǔn)入條件的食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)一律撤銷許可，強(qiáng)制退出。對食品生產(chǎn)企業(yè)，質(zhì)監(jiān)部門要求加強(qiáng)食品生產(chǎn)過程控制，建立食品添加劑使用量和使用時間記錄，督促企業(yè)嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。
山西省質(zhì)監(jiān)局將強(qiáng)化不定期抽驗(yàn)和隨機(jī)性抽檢，采取市場抽樣、異地抽樣等形式，不斷擴(kuò)大監(jiān)測范圍。
